Calcium - canxi

Calcium - canxi là gì?

• Calcium (Canxi) là vi chất quan trọng trong cơ thể con người.

----------------------------------------------------

Vai trò của calci đối với sức khỏe

• Cơ thể người cần calci để xây dựng và giữ cho xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, tim, cơ, thần kinh cũng cần calci để đảm bảo hoạt động tối ưu.
• Một số nghiên cứu đề xuất rằng Calci cùng với vitamin D, ngoài lợi ích cho xương thì chúng còn có lợi ích trong việc bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, đái tháo đường, tăng huyết áp. Tuy nhiên, bằng chứng về các lợi ích đó vẫn chưa được khẳng định một cách rõ ràng.
• Nguy cơ của mất cân bằng calci trong cơ thể
  • Thiếu calci: Khi cơ thể không được cung cấp đủ calci, bạn có thể đối mặt với các vấn đề liên quan đến sức khỏe của xương. Hậu quả của nó biểu hiện từ từ, trẻ con sẽ không đạt được chiều cao tối ưu khi trưởng thành. Người lớn có khối lượng xương thấp, dẫn đến các yếu tố nguy cơ của tình trạng loãng xương.
  • Biểu hiện cấp tính của tình trạng thiếu calci là người bệnh đối mặt với cơn co cơ cấp tính, biểu hiện toàn thân như khó thở, mệt, tăng thông khí.
  • Thừa calci: Có thể gây ức chế việc hấp thu các chất khác như sắt và kẽm, từ đó làm cho cơ thể có nguy cơ thiếu 2 chất này. Bên cạnh đó, việc thừa calci còn gây tình trạng quá tải cho thận, nếu vẫn tiếp tục bổ sung quá mức so với nhu cầu cơ thể trong thời gian dài thì sẽ làm tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi niệu quản, vôi hóa khớp vai, calci hóa động mạch. Dùng calci liều cao có thể làm ảnh hưởng đến nồng độ calci máu gây rối loạn calci máu, rối loạn nhịp tim.

Calci và chế độ dinh dưỡng

• Cơ thể người không thể tự sản xuất calci mà cần được bổ sung từ bên ngoài. Một chế độ dinh dưỡng giàu calci và bổ sung thêm dưới dạng dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng trong các trường hợp cần thiết là tối ưu cho sức khỏe xương nói riêng và cơ thể nói chung.
• Các loại thực phẩm giàu calci như: Phomai, sữa, sữa chua và các chế phẩm khác của sữa. Các loại rau, đặc biệt là rau có màu xanh đậm như bông cải xanh, cải xoăn. Các loại cá xương mềm, cá hồi và các loại ngũ cốc nguyên hạt, đỗ tương.
• Theo đó, để hấp thu tối đa calci, cơ thể cần có đủ vitamin D và ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D dồi dào mà bạn nên tận dụng. Một số thực phẩm tự nhiên cũng chứa 1 lượng vitamin D như cá hồi, lòng trắng trứng... Ước tính một người trưởng thành cần khoảng 60 UI (15microgam)/ ngày.

Đối tượng cần bổ sung calcium là ai?

• Một chế độ dinh dưỡng cân bằng có thể cung cấp đủ calci cho cơ thể. Tùy thuộc vào chế độ vận động, sức khỏe từng thời điểm và chế độ dinh dưỡng cụ thể của từng cá nhân, có thể dẫn đến sự thiếu hụt calci cho cơ thể.
• Calci có thể thiếu hụt ở một số đối tượng sau:
  • Chế độ ăn chay trường.
  • Rối loạn dung nạp lactose
  • Tiêu thụ một lượng lớn protein, muối, làm tăng thải calci nhiều hơn.
  • Điều trị corticoid kéo dài
  • Mắc các bệnh lý đường tiêu hóa làm giảm hấp thu calci như viêm ruột, bệnh Celiac
  • Đối với những trường hợp trên, việc bổ sung canxi dưới dạng dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng là điều cần thiết. Theo đó, bạn cần lưu ý, lựa chọn và bổ sung calci một cách phù hợp để đảm bảo sức khỏe. Không được tự bổ sung một cách tùy tiện mà nên sự tư vấn của bác sĩ.